Bananis med peanutbutter

Denne opskrift kan være en sund erstatning for dessert, is eller bare en snack. Den indeholder ingen sukker og heller ingen laktose. Så kan nydes af alle.

Vi kender det allesammen, sommeren kommer, varmen er ulidelig og kroppen skriger efter en god softice. Der kan denne bananis være et rigtigt godt alternativ til en lækker is og den kan laves på ganske få minutter.

Opskriften til 2 portioner

Ingredienser

2 frosne bananer i stykker

2 spsk. peanutbutter

20g mørk chokolade (70%)

Fremgangsmåden

Blend de frosne bananer i en blender så det for konsistensen af en god softice

Tilsæt peanutbutter og hakket chokolade 'gem lidt chokolade til pynt'

Derefter fordeles det i to små skåle

Tip fra mig: Ha' altid nogle frosne bananer i fryseren, man ved aldrig hvornår de kan tages i brug.