Pizza lavet på kyllingefars

En anderledes pizza uden gluten.

En ny og anderledes måde at lave pizza på. En måde du nok aldrig har hørt om før.

Opskriften til 2 personer

Ingredienser:

bunden

250g kyllingefars

60g revet ost

1 æg

1 tsk havsalt

peber

Fyld

1 "kugle" mozzarella

Tomatsauce

Friske krydderurter

Serveres med en lækker salat.

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 200 grader

Kyllingefars, osten, ægget, havsalt og peber mixet sammen til en dej

Bunden kommes ud på en bageplade med bagepapier.

Bunden kommes i den forvarmet ovn og bages i 15min (til den er gylden).

Bunden tages ud og tomatsaucen, mozzarellaen og de friske krydderurter fordeles på pizzaen.

Pizzaen bages færdig i 10 min til osten er smeltet.

Velbekomme

Tip fra mig: man kan sagtens bruge kalvekød i stedet for kyllingefars.